شبكة تراثيات الثقافية

المساعد الشخصي الرقمي

Advertisements

مشاهدة النسخة كاملة : كفة


سلسبيل كتبي
06-09-2011, 12:19 AM
كفة

كفة ، جمعه كفاف وكفف .

قال إبراهيم بن جعيثن :

كي عبيساته في الكفة *** محلاج عجل ندافه


كفة : يقصد به الإناء الصغير المصنوع من خوص النخل ويربط بجانب مطعم التمر يوضع فيه نوى ما أكل منه ، ويمسى كفة المطعم .
وسمي بهذا الاسم لأنه في شكله وصنعه يشبه كفة الميزان التي تصنع من خوص النخل .
والكفة ذات أصل عربي فصيح ، وقد استوفيت الحديث عنها وتوثيقها في صورة ( كفة الميزان ) .


المرجع
كتاب الأطعمةوآنيتها ، سعد بن عبد الله بن جنيدل.