ريمة مطهر
06-05-2011, 09:33 PM
أطعمة أهل المدينة المنورة .. المطبخ المدني
الزلابية واللقيمات
طعام يقدم في الإفطار يوم الصبحية . تصنع من الدقيق الأبيض ، وتفرد على شكل أقراص ، وتقلي في الزيت .
المرجع
أحمد سعيد بن سلم ، المدينة المنورة في القرن الرابع عشر ، ط 1 ، بتصرف .
الزلابية واللقيمات
طعام يقدم في الإفطار يوم الصبحية . تصنع من الدقيق الأبيض ، وتفرد على شكل أقراص ، وتقلي في الزيت .
المرجع
أحمد سعيد بن سلم ، المدينة المنورة في القرن الرابع عشر ، ط 1 ، بتصرف .
