شبكة تراثيات الثقافية

المساعد الشخصي الرقمي

Advertisements

مشاهدة النسخة كاملة : مطعم


سلسبيل كتبي
06-05-2011, 05:04 PM
مطعم

مطعم ، مطاعم.

قال إبراهيم بن جعيثن :

كن يدياته في المطعم *** بحار يومي مجدافه
مطعم : إناء يصنع من خوص النخل على هيئة صحن صغير ، يربط في جانبه إناء صغير من نوعه ، يستعمل المطعم لتقديم التمر والإناء الصغير يوضع فيه نوى ما أكل منه ، ويسمى الصغير كفة تشبيهاً له بكفة الميزان التي تصنع من الخوص .
واسمه مشتق من استعماله لتقديم الطعام من التمر .

المرجع
كتاب الأطعمة وآنيتها ، سعد بن عبد الله بن جنيدل.