ثروت كتبي
05-08-2011, 05:53 PM
أول ظهور لزيت المازولا بمكة
في عام 1376هـ ولم يكن يعرف قبله إلا زيت الزيتون والسمسم أما المازولا فهو زيت مستخرج من الذرة الحبشي (كما يزعمون) وهو خفيف على القلب والمعدة لعدم وجود الدهن فيه (المسمى اليوم بالكوليسترول) إلا بقلة ولذلك يصفونه الأطباء للمرضى الذين يمنعون من أكل السمن والدهن وكان يأتي في زجاجات وعلب .
المرجع
الأوائل لمكة في العهد السعودي – الشريف محمد بن مساعد الحسني – بتصرف
في عام 1376هـ ولم يكن يعرف قبله إلا زيت الزيتون والسمسم أما المازولا فهو زيت مستخرج من الذرة الحبشي (كما يزعمون) وهو خفيف على القلب والمعدة لعدم وجود الدهن فيه (المسمى اليوم بالكوليسترول) إلا بقلة ولذلك يصفونه الأطباء للمرضى الذين يمنعون من أكل السمن والدهن وكان يأتي في زجاجات وعلب .
المرجع
الأوائل لمكة في العهد السعودي – الشريف محمد بن مساعد الحسني – بتصرف
