منسف
منسف ، جمعه مناسف
قال عبد الله بن هذال العنزي :

وعقب العليقه جر تالي العشا له *** من منسف ما قللوه الخطاطير


وقال مبارك بن عيسى الغريس :

قرم يكب البن وبهارها هيل *** مع منسف يسحب لمن جا يدوره


وقال حنيف بن سعيدان :

مع منسف شالوه للضيف عجلين *** عليه شاة محمد بن الغراب


وقال عبد الله بن سبيل :

ومناسف فيها صحون مملاه *** يرمى بهن أذناب حيل وزاد


منسف : صحن كبير يقدم فيه الطعام للضيوف ، وكل إناء يقدم به الطعام إذا كان واسعاً يقال له منسف ، سواء كان صحناً معدنياً أو صحفة خشبية أوغير ذلك من الآنية التي يقدم به الطعام للضيف ، وقد أكثر الشعراء من ذكره في أشعارهم .

ومن جيد ما قيل في المنسف :
وقال تركي بن حميد :

من منسف حول المناره يجرا *** واشناق حيل صفوها له ذواريف


وقال أبو عفار إبراهيم بن ناصر من أهل القويعية :

إن كان قصده يوم هو راكز هيش *** ركزي دلال ومنسف والخياره


وقال عبد الرحمن بن جبرين من أهل القويعية :

وابشر بحيل قحم فوق منسف *** أبو ثلاث حلاق حافه عفايف


وقال عبد الله بن فرحان القضاعي :

يلفون فنجال ظريف بحوفه *** بدلال مجليات من صنع الأشوام
مع منسف غطى شقاله خروفه *** عقب النشامى فرقنه للاطعام


المرجع

كتاب الأطعمة وآنيتها ، سعد بن عبد الله بن جنيدل