شبكة تراثيات الثقافية

المساعد الشخصي الرقمي

Advertisements

مشاهدة النسخة كاملة : كفة


سلسبيل كتبي
01-27-2011, 03:20 PM
كفة
كفة ، جمعه كفاف وكفف
قال إبراهيم بن جعيثن :

كي عبيساته في الكفة *** محلاج عجل ندافه


كفة : يقصد به الإناء الصغير المصنوع من خوص النخل ويربط بجانب مطعم التمر يوضع فيه نوى ما أكل منه ، ويمسى كفة المطعم .

وسمي بهذا الاسم لأنه في شكله وصنعه يشبه كفة الميزان التي تصنع من خوص النخل .

والكفة ذات أصل عربي فصيح ، وقد استوفيت الحديث عنها وتثيقها في صورة ( كفة الميزان ) .


المرجع

كتاب الأطعمة وآنيتها ، سعد بن عبد الله بن جنيدل.